INGREDIENTES
Ingrendientes | Porcentajes | Cantidad KG |
Harina HARISOL WINTER | 100 | 2.000 kg |
Agua | 45 | 0,900g |
Sal | 0,5 | 0,010g |
Manteca | 15 | 0,300g |
Levadura fresca | 1,5 | 0,030g |
Azúcar | 35 | 0,700g |
Vainilla | 15 | 0.60g |
Polvo de hornear | 3 | 0,60g |
PROCESO