Cambiar de país
“El ingrediente secreto es la unión familiar y el amor”
La panadería Momostipan surge en la década de los años 50 como una respuesta a la necesidad de tener pan de calidad y con un excelente servicio, dirigido en primer lugar por sus abuelos y posteriormente por su padre, ahora Miguel Ángel Ambrosio se hace cargo de un negocio que para él resulta ser todo un arte.
Es considerado como un negocio familiar, ya que son 8 hermanos los que trabajan actualmente en este lugar que refleja disciplina pero también que utiliza como ingrediente secreto la unión familiar y sobre todo, el amor al arte de la panadería y repostería.
Molinos Modernos ha apoyado a esta panadería desde sus inicios y lo ha venido haciendo durante las 3 generaciones, esto lo ha posicionado como un parte fundamental de su crecimiento a través de asesorías y cursos técnicos con el objetivo principal de entender mejor el producto y crecer juntos.
Las asesorías proporcionadas por Molinos Modernos han sido el bastión para lograr la ampliación de las áreas de repostería y panadería, panadería gourmet, pan tradicional y el mundo de la repostería. Además para la elaboración de sus productos utilizan una gran variedad de productos que ofrece Molinos Modernos como: Harina el Sol, Oso Blanco, Virgen de Covadonga, Monja, Rico Trigo y premezclas.
Con más de 50 años de experiencia Momostipan ha sabido aprovechar las oportunidades que Molinos Modernos les ha proporcionado no solamente en proveer la materia prima para la fabricación de sus productos, sino también en la educación y en darles la información que necesitan para hacer crecer su negocio.
