Cambiar de país
¿Qué es el éxito? La respuesta a esta pregunta puede variar de acuerdo a la persona que la responda, pero es algo que no se basa en evitar el fracaso sino en mejorar hasta alcanzar el éxito, como ejemplo tenemos la historia de una empresa exitosa que inicia precisamente con la quiebra de un negocio.
Marvin Gaitán es un empresario emprendedor que no se dejóvencer por un aparente fracaso y lo utilizó para iniciar la travesía de impulsar un negocio diferente: la panadería. El secreto para el éxito de este lugar es tener el deseo de hacer las cosas bien, tener gusto por el detalle y preparar los productos a la perfección, es decir tratar de mejorar cada día haciéndolo mejor que ayer.
Para el dueño, la Panadería La Merced es el fruto de un gran esfuerzo por parte de él y todas las personas que conforman el equipo de trabajo, pero también es la oportunidad de dejar a sus descendientes un negocio próspero que siga cosechando éxitos en el futuro.
La relación de la panadería con Molinos Modernos inicia hace 4 años aproximadamente, cuando uno de los proveedores les queda mal y se ven en la necesidad de buscar apoyo de otros proveedores. Para su sorpresa el equipo de Molinos Modernos hace presencia al día siguiente ya listo para ayudar y esta relación comercial continúa por años.
Las asesorías técnicas han jugado un papel importante en este proceso ya que contribuye a la comprensión y el conocimiento para utilizar las materias primas; haciendo que la asesoría sea cada vez compleja al punto de especializarse en el área de la milhoja y la pastelería. El éxito ha sido tan grande que actualmente están introduciendo también una línea de pie salado.
Una parte importante de las asesorías que Molinos Modernos les da es la practicidad que debe perdurar al momento de trabajar un producto y la capacidad de transformarlo en un producto que sea atemporal y de la mejor calidad. Para ello requieren del uso de los productos: Harina El Sol, Gallo Azul, y premezclas.
Panadería la Merced recomienda a Molinos Modernos como un aliado comercial por su excelente servicio, en el cual “el cliente es primero” y contribuir al éxito de un negocio que ha pasado de ofrecer 6 productos hasta los 40 productos. Una de las metas de Marvin Gaitán es continuar por el buen camino para seguir creciendo, produciendo e innovando para heredar un negocio próspero y cargado de éxitos.
