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{INGREDIENTES} |
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% |
Gramos* |
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100 |
Harina |
100 |
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3 |
Polvo de hornear |
30 |
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3 |
Levadura |
30 |
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12 |
Azúcar |
120 |
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50 |
Margarina |
500 |
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2 |
Sal |
20 |
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3 |
Leche en polvo |
30 |
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30 |
Huevos |
300 |
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30 |
Agua |
300 |
Tiempo de horneado: 15 minutos
Temperatura de horneado: 180 grados °C/ 356 °F
{PROCESO}
- Pesa todos los ingredientes. En un tazón mezcla harina, margarina, leche en polvo y polvo de hornear.
- Disuelve el agua,lasal, el azúcar y la levadura y mezcla con los ingredientes secos hasta tener una pasta homogénea.
- Extiende la pasta en la mesa con un rodillo y corta las piezas con un cortador redondo de 3 a 3,5 centímetros.
- Pon en bandejas de aluminio y barniza con yemas de huevo. Deja reposar de 45 a 60 minutos y hornea.
* *Una onza equivale a 28 gramos. Una libra equivale a 0.453592 kilos.